こんにちは！！
九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁
先日、アスパルテームの話題を取り上げましたが、WHO傘下の国際がん研究機関が、アスパルテームの発がん性を「2B」に分類しましたね。
もう少し具体的に説明しますと、国際がん研究機関（IARC）は発がん性物質について4つのグループに分類しています。
グループ1は発がん性が認めらるもの。
ここにはアルコールやタバコ、加工肉（ベーコンやソーセージなど）などが含まれています。
グループ2Aは発がん性があると考えられるもの。
ここには赤肉（牛、豚、馬など）やアクリルアミド（フライドポテトなど）などが含まれています。
グループ2Bは発がん性が疑われるもの。
ここには鉛や漬物、排気ガスなどが含まれています。
アスパルテームはこのグループ2Bに新しく登録されました。
たまに嗜好品として楽しむ分には問題ないと思いますが、どんな成分であれ、摂り過ぎれば毒になります。
日頃からバランスの良い食事を心がけていきましょう✨
