日本酒とのペアリング抜群🍶

こんにちは！！

九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁

今回は懇親会の様子をお伝えしたいと思います。

今月おじゃましたのは、神保町にあります「和食日和 おさけと」さんです！

「古きを訪ねて新しきを知る」をコンセプトに、四季折々の和食と日本酒を提供するお店で、日本酒との相性を追求した数々の料理が魅力です。

一つ一つの料理がとても繊細で、どれもお酒に合い大満足のコースでした。

そしてなんと言っても日本酒の種類が豊富で、この日はなんと新政のナンバーシックスを飲むこともできました！！

新政のナンバーシックスは私の地元である秋田の日本酒で、鮮度が最高な状態での提供を可能にするため、一部専門店のみでしか購入できない希少性の高い日本酒です。

その中でもS-typeは上級版(Superior)として販売されているもので、私も久しぶりに飲みましたが、ものっっっっっっっっっすごくおいしかったです🤤

恐らくプライベートでもまた行くと思います😆

では皆様、良いゴールデンウィークを✨

ゴールデンウィークの診療日

こんにちは！！

九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁

まもなくゴールデンウィークですね！

そんな中、加部歯科医院はカレンダー通りの診療となります。

連休中に痛みが出ないよう、気になるところがある方はお電話お待ちしております😊

副院長の同級生のお店🍕

こんにちは！！

九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁

先日、いつもお世話になっている高柳矯正歯科さんの先生たちと懇親会をしましたので、その様子をお伝えしたいと思います。

今回選んだはお店は神楽坂にあります、トラットリア  ラ  タルタルギーナさんです。

こちらは現地で研鑽を積んだシェフが営む南イタリア料理店で、本格ピッツァやパスタが堪能できるお店です。

このお店は私も大好きで、何度もお世話になっています😋

最近は安価で手軽なマウスピース矯正が流行っていますね。

しかしほとんどのケースで、マウスピースのみで完結することは難しいです。

ぱっと見綺麗に並んでいるように見えても、機能が伴っていないことが多々あります。

矯正治療は時間もお金もかかる大変な治療です。

だからこそ一回で適切なゴールに到達できるように、これからも高柳歯科さんとは定期的にディスカッションして治療の質を高めていきたいと思います💪

豊富な日本酒で大満足！

こんにちは！！

九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁

今回は先日行われました、3月の懇親会の様子をお伝えしたいと思います。

お邪魔したお店は、九段下駅より徒歩3分のところにあります「九段ごち屋」さんです。

こちらは心が落ち着く優しい大人の居酒屋をコンセプトに、料理長自ら築地で仕入れた鮮魚をはじめとするさまざまな料理と、その料理に合う焼酎や日本酒を多数取り揃えたお店で、名物の「油淋鶏」は絶品です🤩

料理は全て、人数分小皿での提供ですので、取り分け不要なのもありがたいです。

また、飲み放題なのにいろんな種類の日本酒も楽しめちゃいます👍

九段下にはそこそこ勤めてきましたが、まだまだ未発見の美味しいお店が眠っていますね！

次回はどこのお店になるのか、今から楽しみです✨