こんにちは！
九段下にあります加部歯科医院の伊藤です😁
今回は「噛む」についてお話ししたいと思います。
皆様は毎日食事をする際、何回くらい噛んでいるでしょうか？
最近ではファストフードなど、軟らかい食べ物が増え、噛む回数が少なくなっている傾向にあります。
軟らかい食べ物が好き、もしくは通常の食事でも少ない回数で噛み、それを飲み物で流し込むようなスタイルで食事をされている方は、是非何回くらい噛んでいるか数えてみてください。
さて、何回だったでしょうか？
一般的には30回以上噛むことが推奨されています。
最低でも25回以上は噛むようにしましょう。
では、しっかり噛むことでどんなメリットがあるでしょうか？
噛むことによって唾液が多く分泌されます。
その唾液が食事の味をしっかり舌に伝えることによって、より食材が美味しく感じられるのです。
また、噛むことを意識することで次の食材を口に入れるまでの時間が長くなります。
その間、満腹中枢が刺激され一回の食事量は減少していきます。
さらには、噛むことで脳が刺激され、記憶力の向上にも繋がったりもします。
しっかり噛むことは良いことづくめ。
毎日の食事を是非有効活用して、より良い生活習慣を手に入れましょう！✨
